Çörtük (tarhana otu) maydanozgillerden birisidir. Ortama 25 cm uzunluğundadır. Sarı renkli çiçekleri vardır. Çörtüğün öz suyunda uçucu bir yağ bulunmaktadır. Sağlık açısından oldukça faydalıdır.
· Böbrek taşı düşürülmesine yardımcı olmaktadır.
· İdrar yolları enfeksiyonlarına iyi gelmektedir.
· Bağırsak kanseri hastalığının tedavisine destek olmaktadır.
· İdrar söktürme özelliği vardır.
· Ağır yemek yedikten sonra oluşan mide ağrısına iyi gelir.
· Çörtük akciğer sağlığını korumaya yardımcı olur.
· Boğazda oluşan kuruluk ve balgam sorununun tedavisine yardımcı olur.
· İltihaplı romatizmaya iyi gelmektedir.
· Kas gelişimini desteklemektedir.
· Saman nezlesi denilen mevsimsel nezlenin tedavisine yardımcı olmaktadır.
· AIDS hastalığının tedavisine yardımcı olmaktadır.
· vücutta bulunan fazla tuzun atılmasına yardımcı olur ve insülin seviyesini dengeler.
· Vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcıdır.
· Sindirimi rahatlatmaya yardımcı olur.
· MS (multiple skleroz) hastalığının tedavisine yardımcı olmaktadır.
· Tansiyonu dengeler.
· Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
· Vücuda enerji verir.
· Saçları ve cildi güzelleştirir.
· Bronşit ve astım gibi akciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
· Topraktan alınan çörtük temiz hale getirilene kadar dezenfekte edilmektedir.
· Sonrasında güneş altında kuruması beklenmektedir.
· Kuruduktan sonra toz haline getirilmektedir.
· Daha sonra cam kavanoza eklenmektedir.
· Çörtük yemeklerde, salatalarda, tuşu yapımında kullanılabilmektedir.
1. Fincan içerisine bir tutam kuru çörtük ekleyin ve üzerine sıcak su ilave edin.
2. 5 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
3. Daha sonra tüketebilirsiniz.
Çörtük Yan Etkileri
· Bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır.
· Aşırı kullanımı vücutta tahribata yol açabilmektedir.
· Çörtük çayı günde 1 fincandan fazla tüketilmemelidir.
· Gebe ve emzirme döneminde olan kadınlar tüketmemelidir.
