Böğürtlen, güller familyasına ait bir bitki türüdür. Rubus cinsine aittir. Çiçeklenmeye mayıs ayında başlar ve ağustos ayına kadar devam eder. Kırmızı veya mor renkli bir meyvedir. Akdeniz, Karadeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetişmektedir.
Böğürtlenin kökü, meyvesi ve yaprakları kullanılabilir. Yaprağı ve kökü kaynatılarak çay elde edilebilir. Yaprakları kaynatıldıktan sonra gargara olarak da kullanılabilir.
· Böğürtlen vücudu kanser hastalığına karşı korur.
· Vücutta iltihap oluşumunu önler.
· Sindirim sistemini düzenler ve güçlendirir.
· Regl ağrısına iyi gelir.
· Ağız sağlığını korumaya yardımcı olur.
· Göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
· Kemik sağlığını korumaya destek olur.
· Ciltte kırışıklık oluşmasını önler ve cilt sağlığını korur.
· Cildin zararlı ışınlardan korunmasına destek olur.
· Kilo vermeye destek olur.
· Gebelik döneminde kullanılabilir.
Böğürtlen A, B1, B2, B6, E, C, K vitaminlerini bulundurur. Ayrıca kalsiyum, potasyum, demir ve çinkoyu da barındırır.
1. Taze olan böğürtlenleri kaşıkla ezin ve suyunu çıkarın.
2. Daha sonra posası ile birlikte kaynar suyun içerisine ekleyin.
Günde 2 bardak tüketilmesi yeterlidir.
· Böğürtlen çayı ishali kesmeye yardım eder.
· Tansiyonu dengelemeye yardımcıdır.
· Solunum yolu hastalıklarının tedavisine yardım eder.
· Kan şekerini düşürme özelliği vardır.
· Ağrı kesici etkisi bulunmaktadır.
· Kansızlık sorununu gidermeye yardımcı olur.
· Yanık ve basur tedavisine destek olur.
· Sakinleştirici etkisi vardır.